让鸡蛋菜卖起来更贵的四种花样做法 给厨师的无聊跪了

关于鸡蛋的好处是它可以有多种的变化：白煮蛋、炒鸡蛋、荷包蛋...等。此外，鸡蛋非常的健康，它含有维它命和矿物质。因此，今天要展示四种不同的鸡蛋料理。

半 熟 蛋

配方|有口福

材 料

• 3 颗 蛋
• 植物油

工具

• 保鲜膜
• 棉线
• 葱

做 法

①将保鲜膜放入一个小碗中，并滴上几滴油。然后打入一颗蛋，并用棉线绑起。

②放入热水里煮约12-15分钟，然后用冷水冲一下。打开保鲜膜，将半熟蛋放在盘子上，加些切碎的葱，完成。我知道你们一定要吐槽加热的的保鲜膜有塑化剂，请用耐高温无毒的保鲜膜啊亲，如果怕塑化剂，看看就好！

锯 齿 蛋

配方|有口福

材 料

• 1 颗 全熟水煮蛋
• 1 根 牙签
• 牙线

做 法

①拉出一条长牙线，并将其打结，但先不要打紧。将牙签放入环中，然后打紧。

②现在将牙签插入白煮蛋的中心。然后用牙线在蛋周围切割出锯齿状。分开鸡蛋，将其放在沙拉上。为了好看！

蛋 沙 拉

配方|有口福

材 料

• 3 颗全熟水煮蛋
• 洋葱网

沙拉部分

• 沙拉酱 100 g
• 黄芥末 1 茶匙
• 盐
• 胡椒
• 葱

做 法

① 将沙拉酱、黄芥末、盐和胡椒放入碗中。然后将白煮蛋放入洋葱网，透过洋葱网挤出。

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